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(WS92) Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2020 左撇子藍眼仔紅酒 750ml [C-55002266]

(WS92) Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2020 左撇子藍眼仔紅酒 750ml [C-55002266]

Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2020 750ml

Wine Spectator 92 pts
The Wine Front 991 pts

食物搭配: 牛肉, 羊肉, 野味(鹿肉), 家禽


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商品描述
誰是藍眼睛男孩?
藍眼睛男孩是莎拉的兒子盧克。 小時候踩葡萄,現在領導 Mollydooker 銷售團隊。

品酒筆記:
這款 2020 Shiraz 濃郁、成熟且具有爆炸性,呈現出充滿活力的藍莓、李子和黑巧克力的香氣。 藍色和黑色漿果的誘人口感夾雜著咖啡、香草奶油和甘草香料的味道。 Blue Eyed Boy 是一款動感十足且平衡的葡萄酒,回味圓潤柔滑,超出了所有人的預期。

技術說明:
葡萄種植在麥克拉倫谷的 Coppermine Road、Gateway、Long Gully Road 和 Mollydooker Home 葡萄園。 桶在 100% 美國橡木桶中發酵和成熟,使用 54% 新桶和 46% 一年舊桶。 家庭系列所需的 Marquis Fruit Weight™ 為 75% – 85%。 2020年藍眼男孩的實際果重為79%。

食物搭配: 
牛肉, 羊肉, 野味(鹿肉), 家禽
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