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Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022 750ml
口感: 豐滿圓潤,單寧豐富,質感細膩,卻不帶苦澀。帶有法國橡木的痕跡
非常適合搭配慢燉牛肉、奶油土豆泥、油脂多的羊肩肉。 孜然、香菜和肉桂等溫暖、樸實的香料也能展現其俏皮的一面。
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卡慕斯50週年紀念赤霞珠葡萄酒慶祝其在納帕谷釀酒50週年,彰顯了卡慕斯獨特風格的關鍵要素。健康的葡萄藤、低產量、極少的灌溉量以及高成熟度,賦予了這款酒濃鬱圓潤的口感。單寧富有質感卻不苦澀,法國橡木桶的微妙影響卻不會過於強烈。酸度平衡卻不尖銳,讓葡萄酒的美味精髓得以自然地展現。這款年份酒真正體現了著名的卡慕斯風格。
這款特別的周年紀念年份酒,慶祝納帕谷赤霞珠釀造50週年。它源自於肥沃的土壤、健康的葡萄藤、低產量、少量甚至無需灌溉,以及在葡萄成熟度較高時採收——所有這些都是卡慕風格的關鍵要素。這款酒口感豐滿圓潤,單寧結構飽滿,卻不帶苦澀。帶有法國橡木的痕跡,但恰到好處。酸度均衡,但不至於太過尖銳。您可以輕鬆享受這款酒的美味精髓,它展現了卡慕一貫的風格。
品酒筆記:
這款酒致敬了我們團隊以及傑出的葡萄種植者。肥沃的土壤、健康的葡萄藤、低產量、少量甚至無需灌溉,以及在葡萄成熟度較高時採收——這些都是凱慕(Caymus)風格的關鍵要素。這款年份酒尤其展現了凱慕(Caymus)的標誌性風格,我認為它的獨特之處就在於我們的釀造方法。口感豐滿圓潤,單寧豐富,質感細膩,卻不帶苦澀。帶有法國橡木的痕跡,但恰到好處。酸度適中,口感平衡,但不會過酸。凱慕(Caymus)風格讓消費者能夠輕鬆品嚐並享受葡萄酒的美味精華。
酒精 % 14.0%
品種 赤霞珠
地區 加州
國家 美國