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Domaine de Chevalier 法國 騎士酒莊紅酒 2018 750ml [37_PRO0354_2018]

Domaine de Chevalier 法國 騎士酒莊紅酒 2018 750ml [37_PRO0354_2018]

Domaine de Chevalier Pessac-Leognan 2018 Cork 750ml

這款酒香氣濃鬱而馥鬱，令人印象深刻，散發著純淨的黑莓和紫羅蘭香氣，以及樹皮、野生蘑菇和生瓦片的氣息。酒體飽滿，單寧柔滑，包裹著酒體，口感美妙而微妙複雜，與香氣完美融合。餘韻悠長。我非常喜歡它的精緻和悠長。堪稱完美。由65%赤霞珠、30%梅洛和5%小維鐸混釀而成。

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世界上鮮有哪個產區像法國波爾多一樣，對葡萄酒的生產和葡萄品種有著如此嚴格的規定。在這片世界頂級葡萄酒的故鄉，葡萄的種類和品質至關重要。吉倫特河畔的傳奇酒莊精通葡萄汁調配的藝術，力求達到葡萄酒的完美平衡。雖然波爾多有六種「官方」葡萄品種，但幾乎所有優質波爾多葡萄酒都離不開赤霞珠和梅洛兩種關鍵品種，這並非偶然。赤霞珠以其酸度、澀味、濃鬱的果香和香料風味以及飽滿的酒體而聞名，而梅洛則以其圓潤、柔和、豐滿的口感和較低的單寧含量而著稱。這兩種葡萄品種，再加上少量（通常是）小維鐸或品麗珠，組合在一起，達到了完美的平衡——這兩種葡萄品種相互抵消了彼此的缺點，並突出了對方的所有優點。

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