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The Glenrothes 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 43% 700ml
酒精含量:43%
醒酒時間:15分鐘
口味:柳橙果醬、乾果、太妃糖、香草、蜂蜜、溫暖的烘焙香料、烤橡木、奶油糖、肉荳蔻、杏仁、焦糖、淡淡的柑橘味
食物搭配:黑巧克力、成熟切達起司、煙燻鮭魚、烤堅果或蜜餞堅果、油封鴨、香料甜點(例如,糖漿撻)
葡萄品種:麥芽大麥:100%
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品飲筆記:格蘭路思15年帶來溫潤又圓潤的口感,前段是柑橘果醬與乾果香,中段流轉太妃糖、香草與烤杏仁,口腔感細緻,尾段由溫和香料與橡木單寧拉長餘韻。 酒莊小檔案:產自斯貝賽(Speyside)的格蘭路思酒廠,由釀酒師團隊與Master Distiller Laura Rampling監製,現隸屬Edrington集團。酒廠以精選雪莉桶與調配工藝著稱,追求平衡與層次感。 釀造與陳釀:本款非泥煤,使用緩慢蒸餾以保留細緻麥芽香,並在雪莉風味的橡木桶中陳年15年,賦予焦糖、堅果與果乾風味,同時保有精神的明亮度;以軟木塞封瓶,保留香氣。 田間與產地:斯貝賽的柔和氣候與純淨泉水是靈魂來源,附近的麥田與手工照料的桶藏管理,共同塑造出這支既果香豐富又口感圓潤的威士忌。建議稍候約15分鐘開杯呼吸,或加幾滴清水以打開更多香氣。