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麥卡倫 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 威士忌 700ml (第二版) [5010314312114]

麥卡倫 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 威士忌 700ml (第二版) [5010314312114]

Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 700ml

酒精度:44%

酒色:Crema

香氣: Tiramisu、Cappuccino、薑餅、提子乾、杏仁,香甜橡木與雲尼拿

口感:Espresso、黑朱古力、提子乾、 Tiramisu、黑莓、雲尼拿,巴西堅果與香甜橡木,有深度烘焙咖啡味,整體平衡而甜美


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商品描述

Harmony Collection最先於2021年問世,Macallan標榜其為實驗系列,彰顯出品牌的創新,憑藉無限的好奇心與挑戰精神,不斷推出獨特又有個性的新作,簡單而言便是「劍走偏鋒」系列。

及至2022年底,Macallan發布第二版Harmony Collection,共兩款作品:The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica、The Macallan Harmony Collection Smooth Arabica;兩者的靈感來自埃塞俄比亞,阿拉比卡的咖啡豆。酒廠蒸餾大師Steven Bremner形容這系列的威士忌與咖啡是絕配。

 The Macallan推出了 The Harmony 系列的新版本——The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica。

埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆是該系列的繆斯女神,麥卡倫威士忌製造商Steven Bremner對此充滿熱情,威士忌味道濃郁,可與咖啡並排搭配。

對於咖啡愛好者來說,埃塞俄比亞不僅是優質咖啡豆的種植中心,也是根深蒂固的文化中心。 對於埃塞俄比亞人來說,這種飲料不僅僅是“另一種飲料”,事實上,有一句諺語是“Buna dabo naw”,字面意思是“咖啡是我們的麵包”。 很明顯,咖啡在埃塞俄比亞人的日常生活中扮演著不可或缺的角色。

兩種飲料的製作過程都非常複雜。 威士忌對於蘇格蘭高地人來說同樣重要。 一杯蘇格蘭威士忌不僅被視為國酒,它還代表著精緻和優雅的價值觀。

在口感上,Inspired by Intense Arabica 散發出卡布奇諾和提拉米甦的芳香氣味,接著是淡淡的橡木、香草和杏仁甜味。 這款奶油色威士忌的 ABV 較高,為 44%,就像一杯稍微稀釋的濃縮咖啡。 因此,威士忌的味道類似於濃縮咖啡。 漸漸地,帶有堅果味的黑巧克力的味道逐漸展開,最後以黑烘焙咖啡和甜味之間的平衡風味結束。 如果觸手可及,可以用咖啡來突出飲品的風味,特別是哈拉豆和古吉豆。 鹹味爆米花也與威士忌相得益彰,尤其適合那些喜歡更高級體驗的人。
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