Name: 麥卡倫 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 威士忌 700ml (第二版) [5010314312114]
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Price: 2000.0 HKD
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麥卡倫 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 威士忌 700ml (第二版) [5010314312114]

Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica 700ml

酒精度：44%

酒色：Crema

香氣： Tiramisu、Cappuccino、薑餅、提子乾、杏仁，香甜橡木與雲尼拿

口感：Espresso、黑朱古力、提子乾、 Tiramisu、黑莓、雲尼拿，巴西堅果與香甜橡木，有深度烘焙咖啡味，整體平衡而甜美

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商品描述

Harmony Collection最先於2021年問世，Macallan標榜其為實驗系列，彰顯出品牌的創新，憑藉無限的好奇心與挑戰精神，不斷推出獨特又有個性的新作，簡單而言便是「劍走偏鋒」系列。

及至2022年底，Macallan發布第二版Harmony Collection，共兩款作品：The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica、The Macallan Harmony Collection Smooth Arabica；兩者的靈感來自埃塞俄比亞，阿拉比卡的咖啡豆。酒廠蒸餾大師Steven Bremner形容這系列的威士忌與咖啡是絕配。

The Macallan推出了 The Harmony 系列的新版本——The Macallan Harmony Collection Inspired by Intense Arabica。

埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆是該系列的繆斯女神，麥卡倫威士忌製造商Steven Bremner對此充滿熱情，威士忌味道濃郁，可與咖啡並排搭配。

對於咖啡愛好者來說，埃塞俄比亞不僅是優質咖啡豆的種植中心，也是根深蒂固的文化中心。對於埃塞俄比亞人來說，這種飲料不僅僅是“另一種飲料”，事實上，有一句諺語是“Buna dabo naw”，字面意思是“咖啡是我們的麵包”。很明顯，咖啡在埃塞俄比亞人的日常生活中扮演著不可或缺的角色。

兩種飲料的製作過程都非常複雜。威士忌對於蘇格蘭高地人來說同樣重要。一杯蘇格蘭威士忌不僅被視為國酒，它還代表著精緻和優雅的價值觀。

在口感上，Inspired by Intense Arabica 散發出卡布奇諾和提拉米甦的芳香氣味，接著是淡淡的橡木、香草和杏仁甜味。這款奶油色威士忌的 ABV 較高，為 44%，就像一杯稍微稀釋的濃縮咖啡。因此，威士忌的味道類似於濃縮咖啡。漸漸地，帶有堅果味的黑巧克力的味道逐漸展開，最後以黑烘焙咖啡和甜味之間的平衡風味結束。如果觸手可及，可以用咖啡來突出飲品的風味，特別是哈拉豆和古吉豆。鹹味爆米花也與威士忌相得益彰，尤其適合那些喜歡更高級體驗的人。

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